20231224 205114

glutenfreier Aprikosenkuchen mit Mürbeteig-Traum

Ein saftiger, zarter Aprikosenkuchen, der einfach gemacht ist. Durch seine Aromen im Teig umspielt der Mürbeteigtraum die Aprikosen. Der Mürbeteig-Traum ist ein sehr zarter Mürbeteig, der mit geschlagener Sahne gemacht wird.

Red Velvet Tassenkuchen

glutenfreier Red-Velvet-Tassenkuchen

Ein schneller kleiner Tassenkuchen für den Hunger zwischendurch. Nicht nur an Weihnachten ein Genuss und ein Farbtupfer auf jedem Dessertteller. Einfach und schnell gemacht und sehr harmonisch im Aroma. Die Tonkabohne gibt ein unvergleichliches Aroma.

Glutenfreier Zimt-Tassenkuchen

glutenfreier Zimt-Tassenkuchen

Ein schneller kleiner Tassenkuchen für den Hunger zwischendurch. Ein weihnachtlicher Genuss in Zimt, der auch zu jeder Jahreszeit ein Genuss ist. Schnell gemacht und für Kinder ein Highlight.

403647285 871648244536117 3915012717598925739 N

glutenfreier Haselnuss-Tassenkuchen

Für einen Tassenkuchen, der innen fest ist, 60 Sekunden den Kuchen in der Mikrowelle „backen“.
Nun warm genießen direkt aus der Tasse oder ausformen auf einen kleinen Teller.
Puderzucker mit dem Backkakao vermischen und über das Küchlein sieben und mit den gerösteten, grob gehackten Haselnüssen bestreuen.

393184232 920173106107069 6513594151287225006 N

glutenfreier Orangen-Schoko-Tassenkuchen

Die Kuvertüre fein hacken und mit dem Orangensaft in eine Tasse geben. Für ungefähr 45 Sekunden bei 350W in die Mikrowelle geben und danach mit einer Gabel gut vermischen.
Dann die Butter, den Zucker und den Vanilleextrakt dazugeben und wieder mit der Gabel vermischen.
Das Ei dazugeben und wieder mit der Gabel gut vermischen.
Danach das Mehl und Backpulver miteinander mischen, hinzufügen zu den restlichen Zutaten und nochmals gut mit der Gabel vermischen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Ollis Fixer Eiersalat-Brotaufstrich

Ollis fixer Eiersalat-Brotaufstrich

Die Eier schälen und fein würfeln. Dann in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer so lange stampfen, bis eine bröselige Masse entstanden ist. Das harte Eiklar sollte recht fein sein.

Glutenfreie Wraps

glutenfreie Wraps

Leckere selbstgemachte glutenfreie Wraps, die ganz flexibel verwendet werden können.