glutenfreier Butter-Schoko-Streusel – Grundrezept

glutenfreier Butter-Schoko-Streusel Grundrezept

Leckerer Streusel für Kuchen, Gebäcke und Crumble
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Gericht: Dekoration, Grundrezept, Kaffeegebäck, Kuchen
Land & Region: Deutsch
Keyword: Schokostreusel, Streusel, Streuselkuchen, Streuselteilchen
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 20 Minuten
Arbeitszeit: 30 Minuten

Equipment

  • Schüssel
  • Waage
  • Schaber

Zutaten

Butter-Schoko-Streusel

  • 50 g Zucker
  • 100 g Butter kalt
  • 135 g Schär Mix Kuchen & Kekse
  • 10 g Backkakao
  • 5 g Vanillezucker

Anleitungen

Herstellung Butter-Schoko-Streusel

  • Butter mit Zucker verkneten, dann erst das Mehl und den Kakao dazugeben und so kurz wie möglich verkneten.
    Der Teig sollte noch bröselig sein, wenn man zu lange knetet, wird er zu Mürbeteig.

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