glutenfreies Backtrennmittel
selbstgemachts glutenfreies Backtrennmittel
Kochutensilien
- Küchenmaschine
- Schneebesen
- Schaber
- Schraubglas absolut sauber
Zutaten
- 110 g Schär Mix It Universal
- 80 g Kokosfett Biskin oder ähnliches
- 70 g Speiseöl neutral
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Kessel geben und so lange laufen lassen, bis die Masse weiß und cremig ist. Sollte sie zu fest sein, einfach etwas Speiseöl dazu geben. Aber vorsichtig!!!! Es ist wichtig, dass die Masse nacher cremig ist.Das Backtrennmittel in ein sauberes Schraubglas füllen und es kann dann im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahrt werden.
Notizen
Dieses Trennmittel eigenet sich für alle Formen egal ob backen oder kochen.