Ollis Fixer Eiersalat-Brotaufstrich

Ollis fixer Eiersalat-Brotaufstrich

Die Eier schälen und fein würfeln. Dann in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer so lange stampfen, bis eine bröselige Masse entstanden ist. Das harte Eiklar sollte recht fein sein.